控制飲食是減肥的基礎(chǔ)手段，但單純通過控制飲食并不能完全達(dá)到減肥的效果。
飲食中盡量減少攝入含有糖分或者油脂的食物，可以減少患者的能量攝入，有助于減肥瘦身，但是臨床當(dāng)中，觀察發(fā)現(xiàn)患者控制飲食較為嚴(yán)格，仍不能有效地控制體重，主要的原因有以下幾個(gè)方面：
1、首先是患者控制飲食的方法不正確，食物的控制應(yīng)當(dāng)遵循能量低于基礎(chǔ)代謝值的要求，*好能有營養(yǎng)師的指導(dǎo)，避免飲食結(jié)構(gòu)的不合理。
2、其次要注意配合良好的運(yùn)動(dòng)，才能夠起到減肥的效果，沒有運(yùn)動(dòng)，相當(dāng)于身體的基礎(chǔ)消耗比較低，不能充分地調(diào)動(dòng)脂肪的燃燒。因此，想要達(dá)到較好的減肥效果除了需要控制飲食外還需要適量運(yùn)動(dòng)。
通?？刂骑嬍呈强梢云鸬綔p肥效果的。肥胖是因?yàn)槿梭w吸收了過多的熱量或是代謝發(fā)生了改變，導(dǎo)致身體內(nèi)脂肪積聚過多，體重增長過快而導(dǎo)致身體呈現(xiàn)出的一種狀態(tài)。導(dǎo)致肥胖的原因很多，比如遺傳、飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣等因素，肥胖的發(fā)病機(jī)制目前還不是很明確。通常大部分患者是因?yàn)檫M(jìn)食過多，而運(yùn)動(dòng)過少，而導(dǎo)致肥胖。
控制飲食可以減肥。想減肥人群必須控制飲食，避免吃過于油膩和熱量較高的食物，比如炸雞、肥肉、巧克力、蛋糕等等，可以吃些新鮮的水果和蔬菜。平時(shí)還需進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，并且堅(jiān)持。